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第三天~= = 今天有點無理頭的感覺~
因為都不知道要做啥
院區內加我總共有六位實習生
上午~主任看起來和藹可親的樣子
主任先介紹幾位營養師
然後看一下我們的實習手冊
說~恩~這作業就醬子醬子~OK
那你們就去看廚房吧
=▽=// 聽主任念起來好簡單唷~
可是感覺很難耶~
之後有點空在那邊一下
因為還沒有人要帶我們
之後才有營養師帶
起先我門先參觀一下廚房
看看廚房的設備及位置
之後看營養師驗收的情形
營養師好酷喔~很有魄力的感覺~
驗貨感覺很好玩~之後還會取一些樣品做檢驗
後來又空了一下
在之後營養師說分兩組各三位
一組帶我們進去廚房看營養師監廚
另一組去員工餐廳幫忙
我們先換上雨鞋走去打菜區
結果我們就在那"看"大家打菜
恩~其實我想幫忙耶~
可是感覺營養師都覺得我們有點"碇陸"
也不知道要怎問營養師說~
請問要幫忙嘛?
所以我們就拿起相機東拍拍西拍拍
拍一些大家在打菜的過程
營養師真的好厲害喔
在多種菜色裡配出符合各種需求的病患
最後拍到便當成品
結果被主任"說"你們拍的照片有什麼意義嘛~
餐卡上病患資料的照片是教學用途不能PO上網路
〒.〒 我~我~orz 對不起ㄚ~~主任
謝謝主任的指導哩
BUT 我拍的是便當~沒有想要病患資料啦~主任
不過我下次會注意的~謝謝
看完廚房後中午到員工餐廳看另一組在做啥
他們在收餐卷~跟發水果飲料
後來主任說不要一群人站在那趕快去吃飯
SO我們也去吃員工餐廳的自助餐哩~65元
^^ 比昨天的便當好吃
休息一下到下午一點多
大家去看庫房撥發的情形
先乾貨~管灌品~冷凍庫~冷藏庫~
^^ 營養師很酷~
我們今天去冷凍庫
營養師穿厚衣服厚手套
在裡面撥發貨品
然後營養師讓我們點魚片的數量
大家帶起手套開始點~
呼~真的好冰喔~
點完後回到營養科的辦公室
主任看到我們丟手套
主任說手套也是成本
沒有打菜盡量不要用到~下次要注意~
OS = = ㄜ~我們剛剛有真正的用途應該不算浪費啦~對吧
主任看起來很和藹可親但說話其實還蠻有殺傷力的
撥發看完後再去看會計業務
恩~感覺Excel得好好學呢~
用到的地方真多~
有看到計算進貨量、用貨量、成本計算、請款...
當營養師也得有耐心呢~
因為算這些也不容易呢~
之後又空一下
後來營養師讓我們跟著餐車送餐
一人跟一車
我去到了應該是呼吸(肺)的科別+隔離病房
恩~送餐的經驗很特別
阿姨也有教我們很多東西 ^ ^
之後就下班啦~
恩~為啥今天會覺得有點無理頭~混亂的感覺呢~
因為今天感覺到院區實習
老師們好像沒有非常詳細的規劃的感覺
我們在那邊都有點不知道要幹麻的感覺
然後又突然要去做啥事的感覺
空的時間也是突然空~就有點怪 = =
不過今天還是做了很多事、學了很多滴啦~
明天實習依然要加油啦~
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